寒露，九月节。露气寒冷，将凝结也。

——《月令七十二候集解》

01

历史渊源

寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。

在我国民间，有“露水先白而后寒”之谚言，其意为经过白露节气后，露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。

02

传统习俗

上香山，赏红叶

红

叶

寒露时节，很多地方有赏枫叶的习俗，“霜叶红于二月花”说的也是这个季节。

不过，适合寒露观红叶的是北方地区，尤其是黄河以北。北京地区观赏红叶的时期是10月中旬至11月上旬，其中最佳时期是10月15日至30日，最佳地点则是北京香山，说到红叶人们都会不自觉地想到、提及。寒露时节到香山赏红叶，早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。

菊花茶，坚持喝

菊花茶

寒露

寒露到来的农历九月又称菊月，是菊花的月份。在寒露这一天，古人有时还要取井中的水用来浸造滋补五脏的药酒，而今天大家则喜欢多饮枸杞菊花茶。每天坚持喝，能起到“和颜悦色”的作用。

秋钓边，醉江蟹

江

蟹

寒露时节，全国大部分地区已进入秋季。在江南地区，人们除了赏菊花，还有吃螃蟹、钓鱼的习俗，甚至有“秋钓边”的说法。

寒露前后，虾蟹繁多。老南京人有寒露节气蒸螃蟹的习惯。俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。

03

寒露诗词

八月十九日试院梦冲卿

宋·王安石

空庭得秋长漫漫，寒露入暮愁衣单。

喧喧人语已成市，白日未到扶桑间。

永怀所好却成梦，玉色彷佛开心颜。

逆知后应不复隔，谈笑明月相与闲。

败荷鹡鸰图

明·唐寅

飞唤行摇类急难，野田寒露欲成团。

莫言四海皆兄长，骨肉而今冷眼看。

池上

唐·白居易

袅袅凉风动，凄凄寒露零。

兰衰花始白，荷破叶犹青。

独立栖沙鹤，双飞照水萤。

若为寥落境，仍值酒初醒。

图文来源：网络

排版：曾庆裕

责任编辑：杨木子

审核：张莹