在云大人的朋友圈吃遍各地年夜饭

云南大学工商管理与旅游管理学院
2019-02-07 19:15 浏览量: 2676

年三十的团聚

是一年中最幸福的时刻

年三十的年夜饭

是一年中最开心的一餐

即使已经过了几天

提起年夜饭也依旧印象深刻

这一餐最令你念念不忘的是哪一道呢?

小编收集了多道美食

快来看看有没有你最爱的

01

红烧鱼

年年有余(鱼)是中国传统的一种说法,所以鱼是年夜饭的必备菜。

当然,不同的鱼有不同的说法。鲤(礼)鱼与鲫(吉)鱼一起吃,象征大吉大利;而鲢(连)鱼则代表连年有余。

May you always get more than you wish for.

祝你年年有余。

02

蘑菇炖鲍鱼

包余,表示来年可以有用之不尽的余钱。

鲍鱼自古被人们视为“海味珍品之冠”,营养价值极高,高蛋白、低脂肪、低能量、高铁高钙,年夜饭有这道菜,不仅对身体好,这也是一个好彩头啊!

May prosperity be with you!

恭喜发财!

03

花椒鸡

大吉大利,因为“鸡”通“吉”,所以,过年吃鸡,就是图个大吉大利。

小伙伴们,鸡肉的各部分寓意还不一样的哦。例如:鸡翅,寓意展翅高飞、飞黄腾达;鸡爪,寓意新的一年可以抓到钱财;而当家人吃鸡骨头,则表示出人头地......这寓意可真多。

Wish you good fortune and every success.

祝你大吉大利。

04

新的一年愿贪吃不胖

红烧羊肉

红红火火,事业红红火火,生活红红火火,什么事都井井有条。

吉祥如意,古时的“羊”通“祥”,所以红烧羊肉也是很吉祥的象征。

Good luck with your career.

祝你事业红红火火。

05

四喜丸子

福、禄、寿、喜。年菜中必备的一道——四喜丸子,四喜是旧时人们为庆贺和祈求人生的四大喜事,即久旱逢甘露、他乡遇故知、洞房花烛夜、金榜题名时。现在用色、香、味俱佳的肉丸寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事。这么好的寓意,真不愧为年三十的饭桌上的必备菜啊!

The four names are symbols of good fortune, ample salary, longevity, happy life 。

福、禄、寿、喜。

06

香辣螃蟹

富甲天下、八方招财,螃蟹双蟹,俗称大钳子,谐音有钱,过年期间吃螃蟹,寓意丰富。

好运跟你跑,吉祥围你绕。

财源进腰包,心想事就成。

07

松花蛋

日子越过越红火,经腌制的松花蛋色彩多变,口味鲜美,清香可口,适合佐饭、下酒。过年有道松花蛋,小编都能多吃一碗饭啊!

芳草斜晖,水远烟徽,一点沧洲白鹭飞。

08

啤酒鸭

新年没有压力,吃鸭之后,甜点一般有梨,寓意把鸭梨吃掉,就意味着生活从此没有压力了。

穿别人的鞋,走自己的路,让他们找去吧

09

新的一年愿贪吃不胖

饺子

招财进宝,除夕守岁吃饺子,这可是任何山珍海味都无法替代的重头大宴,“饺子”又名“交子”或“娇耳”,代表新旧交替。吃饺子取“更岁交子”之意,有喜庆团圆、吉祥如意的意思,除此之外,饺子形似元宝,过年吃饺子,也有招财进宝的吉祥意义。

相隔千里终团圆、共坐檀桌前。

举筷入口皆思念、同衬此时意。

莫道离别愁几许、一饺此中揽。

来年早归喜几多、吃饺话团圆。

看完大家最爱的菜

是不是又想起了自家的年夜饭

年三十饭桌上绝对不止这些美食

你最爱的年夜饭又是哪道呢?

小编等着你的分享哦!

出品 | 新媒体中心

图 | 视觉设计部

文 | 王春玲

编辑 | 王春玲

责任编辑 | 岳思雯

©云南大学

编辑:

(本文转载自 ,如有侵权请电话联系13810995524)

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