今日白露 | 云天收夏色 木叶动秋声
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节气志·白露
2021年9月7日
辛丑牛年农历八月初一
今日白露
白为秋之色
露为秋之形
白露,二十四节气中的第十五个节气,这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,是反映自然界气温变化的重要节令。时至白露,太阳直射点南移,北半球日照时间变短。夏日残留的暑气逐渐消失,夜晚渐凉,昼夜温差拉大。夜里空气中的水汽遇冷结成细小的水滴,经晨曦照射,看上去晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因得“白露”美名。
白露有三侯
一候鸿雁来;
二候玄鸟归;
三候群鸟养羞。
民间谚语
白露秋分夜,一夜凉一夜。
草上露水凝,天气一定晴。
草上露水大,当日准不下。
夜晚露水狂,来日毒太阳。
节日习俗
饮白露茶
民间自古便有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。经过夏季的酷热,白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特的甘醇清香味,深受茶客喜爱。
酿白露酒
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到,家家酿酒,待客接人必喝“土酒”。其酒用糯米、高粱等五谷酿成,温中含热,略带甜味,称“白露米酒”。
采十白
在浙江温州、苍南、平阳等地区,民间有“采十白”的习俗。人们抓住白露节气这一天,去田野间采集十种带“白”字的中草药,如白茅甘、白木槿和白毛苦等,以期与“白露”的形名相应,然后拿来烹制草药煨乌骨白毛鸡或者鸭子等,以达到滋补身体、祛除风气的效用。
节气小诗
《玉阶怨》
唐·李白
玉阶生白露,夜久侵罗袜。
却下水晶帘,玲珑望秋月。
《凉夜有怀》
唐·白居易
清风吹枕席,白露湿衣裳。
好是相亲夜,漏迟天气凉。
《白露》
唐·杜甫
白露团甘子,清晨散马蹄。
圃开连石树,船渡入江溪。
凭几看鱼乐,回鞭急鸟栖。
渐知秋实美,幽径恐多蹊。
凉风起,寒蝉鸣
白露降,秋叶黄
天气转凉,寒气加重
望添裳加衣
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文案 | 周佳欣
图片 | 李青萤
编辑 | 熊涵菓
制图 | 刘俊熙
初审 | 谢政 魏诗涵 陈雪莲
终审 | 黄娇 徐聪林
-四川师范大学新闻中心通讯社-
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