南

吃

汤

团

冬

DONG ZHI

至

北

吃

饺

子

冬至来临

“天时人事日相催，冬至阳生春又来”，今天23时59分，我们迎来冬至节气。冬至，是二十四节气中的第二十二个节气，是冬天的第四个节气。《月令七十二候集解》中记载：“冬至，十一月中来，终藏之气至源此而极也。”这天之后，白昼逐渐变长，阳气初生。

古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，代表下一个循环开始，是大吉之日。此时阴气依旧十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体，由于阳气初生，山中的泉水可以流动并且温热。关于冬至的习俗，大家都知道哪些呢？让工小商带大家一起来看看吧!

赠鞋帽

冬至时节，民间有赠送鞋子的习俗。在《中华古今》中有说：“汉有绣鸳鸯履，昭帝令冬至日上舅姑。”随着时间的推移，赠鞋给舅姑的习俗逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄了。古时手工刺绣，送给女子的，鞋子刺绣多为花鸟，帽子多做成凤形；送给男子的，鞋子刺绣多是猛兽，帽子也多做虎行。

藏冬冰

冰的应用十分广泛，可以保鲜，又可入药。北方一般都在冬至前后，修窖藏冰。人们用铁钎自河中凿冰，宽一尺多，长二尺多，称为一方。在冬至这天将冰藏窖中，封闭严实，同时藏入各种鲜果，春后取出，在市上销售，颜色宛如刚从树上摘下来一样。

南方沿海居民，也习惯在冬至后修缮冰窖，储藏冰块，以便第二年打鱼期间为鱼保鲜。

数九九

民间把冬至亦称为作“交九”或“数九”，即从冬至这一天起，每隔九天作为一个“九”，共分成9个“九”，共九九八十一天，81天之后便进入春天。冬至之后数九九在全国各地都十分流行，各地的人们根据各地不同的气候条件、景物特征、农事物候及风俗习惯，编排出了各种数九九的谚语和顺口溜。其中最有代表性的是下面这首顺口溜：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。

南方吃汤圆

吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。

北方吃饺子

在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

烤红薯、冰糖葫芦……冬天，甜蜜在舌尖回味，下一个节气来临时。我们已来到新的一年。在最寒冷的时节，与最爱的人在一起也依然会是温暖。冬至时节天渐寒，工小商祝大家冬至快乐，愿美好永远与你相伴！

来源：中国新闻网

图文：徐瞳

排版：步莉蓉

责任编辑：田家沅

工商管理学院新闻中心出品

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