原标题：讲师名课 | 满汉全席、饕餮盛宴，这样的课堂你见过吗?

【MBAChina网讯】中国石油大学流传着一个关于“满汉全席”课程的传说，学生形容它是“有咸有甜、有荤有素，取材广泛，用料精细”，是想想都让人流口水的美味佳肴。

　　资源勘查工程15-7创新班学生刘士琛说：“学习这门课，会让你感受地质之博精、体验教学艺术之魅力，尽享学习之美好。如果你也是一枚‘知识’的吃货，那你绝对不能错过这样的饕餮盛宴。”

　　到底是什么课程让学生如此垂涎欲滴?它就是——“油矿地质学”课程。“油矿地质学”是国家级精品资源共享课程，是资源勘查工程专业必修的核心专业课，课程负责人是地球科学学院吴胜和教授。吴老师是博士生导师，油气田开发地质学科负责人，主要从事油矿地质学、储层表征与建模、油气藏开发地质理论与技术的教学与科研工作。这门课程采用小班授课，由课程团队的10名教师分5个课堂进行授课。下面让我们走进资源勘查工程15-7创新班的教学课堂。

　　看“美识家”如何精心配料

　　吴胜和老师说：“我一直在思考，我们的教学目标应该是什么?只是教授知识吗?知识传授固然重要，但作为大学课堂而言，思维训练和能力锻炼同样重要，甚至更重要。”“油矿地质学”课程的教学目标除了让学生掌握必要的专业知识和技能，还注重提升学生分析和解决复杂问题的能力、创新思维能力、团队合作能力、表达能力、自主学习能力等。

　　在“以学生为中心”的教学理念指导下，遵循“教为学服务”的原则，“油矿地质学”课程采用多元混合式课程教学模式，在课程教学中运用课堂讲授、自主学习、合作学习、课堂讨论、学生汇报研讨等多种教学元素，具体分为理论、实训、研讨、实验四大模块。吴胜和老师说：“这门课的每一项教学目标都是落地有声的，都是有对应教学环节的。我们利用多种教学方式的有机融合，帮助学生‘建构知识、训练思维、锻炼能力’，希望通过这门课程‘培养学生终身受益的可迁移能力’”。

　　“咸鲜纯正，丰满大气”的鲁菜

　　——理论课

　　理论课在这门课的四大教学模块中的重要性类似“鲁菜”在中国传统四大菜系中的地位，是技法最丰富、难度最高、最见功力的。

　　吴老师是一位学识渊博、深受学生爱戴的资深教授。但想要在他的课上“过关斩将”可是要下相当大的功夫，因为无论课上还是课下，吴老师总会给学生制造许多“小陷阱”，如果看到诱人的“德州扒鸡”上桌了，可不要先着急动筷子。

　　吴老师的多媒体课件，分为“预习版”和“讲授版”。“预习版”的课件，常常含有很多实例，但是答案却是空白或问号。授课过程中，吴老师会给出完成版的连井相剖面图、沉积微相平面图等，引导学生讨论并得出合理认识。有时，吴老师会给出看似完成的图件，但是如果你“迷信”这个完成版可就掉进“陷阱”了，因为图中的画法有可能是故意画错了。这样做的目的是为了引发学生思考，让学生在纠错的过程中，避免犯类似的错误。刘士琛说：“吴老师要求我们学会独立思考，持有质疑精神，让我们分析哪里存在问题，同时提出自己的理论依据。我们必须经过深入思考、结合实际甚至查阅大量文献才能在吴老师的课上‘闯关成功’”。

　　讲起课来，吴老师很有激情，喜欢跟学生互动，学生也是饶有兴致地享受其中，整个课堂充满了欢乐、灵动的学术氛围。

　　刚一上课，吴老师就先后抛了5个层层递进的问题，有的学生在下面讨论，也有同学主动站起来抢答，一些同学脑洞大开的回答引得全场哈哈大笑。

　　“调动学生积极思考，培养学生思辨能力”，体现在吴老师每一个知识点的讲解上。在讲解油气水系统的分类时，吴老师并没有简单直接地介绍分类方法，而是通过一组图来引导学生。吴老师说：“同学们，看看这两张图有什么不同?”同学们纷纷答道：“砂体厚度不同”“隔层发育程度不同”“油水分布不同”。通过讨论，同学们得出了油水系统的分类。吴老师又抛出一系列递进式的问题“形成不同油水系统的原因是什么?哪个油水系统对开采比较有利?”让学生讨论。跟学生的一番互动之后，吴老师拿出一张较为复杂的图作为训练题。学生陈西源说：“老师常鼓励我们‘发散思维，聚焦论证’，对于一个具体问题能够通过思辨，提出尽可能多的想法和认识，然后逐一论证分析，找到问题的真正答案。”

　　理论课还特意设立了“企业教师授课环节”，渤海钻探工程有限公司高级工程师姬月凤应邀为学生讲授“录井综合解释与案例分析”。为了充分发挥这一环节的作用，吴老师的教学团队专门开会研讨课程的内容设计等细节问题。他们结合近几年的授课反馈，设计了专门的教学方案，这样企业教师讲起课来也更有针对性。陈西源说：“课程中讲解的具体案例来自施工现场，数据真实、案例鲜活，很有意思，帮助我们了解了油田*地质作业特点，有利于我们将所学理论知识与生产实际联系起来，我都迫不及待想去油田现场试一试了。”

　　“浓而不腻，淡而不薄”的苏菜

　　——实训课

　　“沉积微相编绘”的实训课开始了。

　　学生邓嘉恺眉头紧皱，实训才刚开始他就碰到了问题。对他来说，“河道砂”的测井曲线特征原本早已烂熟于心的，但实际画图时却不知如何应用了，正在暗自琢磨：“河道砂测井曲线呈‘钟型’，那到底这个‘钟型’要如何确定，以什么为标准呢?”同小组的同学突然打断他，问道：“这个定到SP曲线的中值怎么样?”“那每条SP曲线幅度也不同啊”……小组同学争论不休，难以得出统一结论。李庆老师说：“你们的思考对于井本身来说是合理的，但每口井都不是孤立沉积的，所以你们还要全面考虑”。“是不是要参考邻井数据啊?”说着小组成员又开始讨论起来了，你一言我一语地渐渐理清了思路。实训课上，学生利用的学习资料全部来自油田的真实数据，27人分为9组，以小组方式开展自主式、互助式学习，小组长实行轮岗制，每个学生都有充分锻炼和学习的机会，老师只是这里的“配角”，起到指导和点拨的作用。

　　整个实训课课堂氛围轻松却不失紧凑，浓厚的学术氛围里有清新的知识味道。如果将实训课比作一个菜系，那它就像中国四大菜系的“苏菜”，学生慢慢调自己的汤汁，在“炖、焖、蒸、炒”中保持“菜”的原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄……

　　“麻辣劲爽”的“川菜”

　　——研讨课

　　如果说实训课是鲜美的“苏菜”，那么研讨课就是“川菜”，想要麻辣劲爽就来研讨课体验一下。刘士琛作为第一小组的代表上去汇报，他介绍了小组的合作研究成果。邓嘉恺则对该小组的结论提出了不同意见：“取心井的沉积微相，我们组认为是河漫滩不是天然堤，从自然电位曲线上河漫滩也是合理的。”闫智也迫不及待地表达了自己的观点：“我支持第一小组的结论，因为结合已有的岩石物性分析剖面，砂体孔隙度和渗透率分布呈正韵律，定为天然堤更合理。”同学们纷纷点头表示赞同，坐在“学生堆”里的李庆老师在一旁持续“观战”，直到“火候”到了，才出来讲解、点评一番。

　　研讨课采用“翻转课堂”的形式，学生获取知识的主要途径不是在课堂听讲，而是在课前、课后利用学习教材、查阅参考书、网络在线学习等多种途径进行自主学习，课堂的汇报是为了锻炼学生的表达能力、逻辑能力等，再通过小组间“头脑风暴”，促进学生思考，帮助学生建构自己的知识体系。

　　研讨课前，同学需要分组合作完成任务，这期间产生许多令学生难忘、令老师动容的小故事。孙闻是第五组汇报代表，在汇报结束时，他跟大家分享了自己的学习体会：“课前，我们小组一起作图时，因为一个分层方案意见不统一一直争论，可以说是‘火药味’很浓了，午饭大家也没心思去吃，所以叫了外卖。在宿舍几个大男生，你拿着笔、我拿着筷子，对着挂在床上的剖面图‘比比划划’，完全忘了时间，忘了还饿着的肚子，等缓过神才发现外卖已经凉了。非常感谢我的队友，思想的深度碰撞才有今天更好的研究成果。”

　　李庆老师说：“看到学生这么勤奋地学习这门课程，我很感动，对学生的认真感到欣慰，为能培养出这样专业务实的学生感到开心。”据学生说，李庆老师为此还特别在微信朋友圈里“晒”了学生的体会。

　　“鲜而不俗，嫩而不生”的粤菜

　　——实验课

　　粤菜以烹制海鲜见长，最为鲜美，实验课在学生眼中也是最稀罕的“鲜嫩”课程，因为不论是动辄价值上百万元的显微镜还是堪比黄金的岩心资料，都是珍贵的教学资源。

　　陈西源说：“在显微镜实验室，教师显微镜下的视域会实时投影到大屏幕上，所有学生都看得到，这样有利于老师集中解答问题。学校的实验设备和器材很先进，为我们提供了良好的学习环境。”刘士琛分享了自己的实验体会：“在观察岩心的过程中，我们会遇到很多课本上没法讲解的实际问题，我们小组成员拿到的岩心层段破碎较多，需要十分仔细地整理以确定顺序和顶底方向，对于含油情况的判断，我们也会闻一闻‘油味’浓不浓。”

　　负责储层孔隙结构分析实验课的周勇老师说：“在做实验的过程中，学生要用手、用眼、用心才能顺利开展实验，实验内容很可能就是他未来的工作内容之一，这是他们掌握本领的最佳机会。实验课能增强学生对理论知识的感性认识，锻炼学生的动手能力和分析问题、解决问题的能力。”

　　知识的烹调者

　　——“美识家”教学团队

　　聚齐中国传统四大菜系的“油矿地质学”课程，可以说是集美味和营养于一身，原汁原味的地质“知识”在教学团队的“烹饪王国”里，经过“美识家”的精心配料、悉心烹制才能达到外形精美、味道诱人、营养丰富的完美效果，这些都源自教学团队持之以恒的“改革创新”理念、常开常新的“教学研讨会”、精益求精的教学追求。

　　教学团队中最重要的莫属教学带头人。李庆老师说：“吴老师的教学精神感染并带动着整个团队，大到整个课程的教学设计、PPT制作、课程作业、考试试卷，小到每一个课堂思考题的设置顺序、提问方式、引导方法，吴老师都要带着我们认真研讨”。用刘士琛的话说，“我们对课程‘万千喜爱’，我们对老师‘满怀感恩’，我们感觉自己‘授课有限，获益无穷’。像吴胜和老师一样的教师，我们太喜欢了!”