【MBAChina网讯】昨天经管学院2019届硕士研究生论文答辩已经顺利结束啦！许多学长学姐即将离开长理，行走远方，那么，在毕业之前再来感受下长理的美食吧！今天小编从长沙理工百事通公众号转载了一篇有关长理美食的推文趁着还在校园里，再尝尝食堂的味道吧

煲仔饭

煲仔饭，起源于广东，是广东的著名美食，其实就是用小砂锅煮的饭，煲仔在广东的意思就是小砂锅，随着时代的发展，煲仔饭也延伸出了许多新奇的搭配方法。

但是万变不离其宗的，还是那锅边一层层香喷喷的锅巴和拌上煲仔汁的米饭。香脆的锅巴伴着焦香的米饭，足够让长理er们垂涎三尺了。

起源地：广东

品尝地点：东苑餐厅（长沙理工大学职工超市旁）一楼煲仔饭

个人感觉：大多的煲仔饭档口的煲仔饭套餐配上蒸蛋和清汤，感觉比较实惠，但是广味普遍不是很足，但更加适合其他地方同学们的口味。

掉渣饼相传起源于山东土家族，慢慢的开始延伸到全国各地。在长理的食堂里，掉渣饼有时候已经成为了长理er们迅速解决一餐的最好选择。

千奇百怪的搭配，不同的配菜，能吃出不同的口感和味道，夹着一面厚厚的大饼，吃起来别有一番滋味，有时候感觉给我一个饼，我能夹出一个世界。

起源地：山东土家族

品尝地点：西苑食堂一楼掉渣饼

个人感觉：有时候口感会偏淡一点，对于喜欢吃辣的朋友们来说，加点辣椒酱绝对是最好的选择，有时候早上来不及吃早餐，赶紧买上一份掉渣饼，有荤有素确实蛮不错的。

湖南牛肉卤粉

学会嗦粉是作为一名湖南人的必修课程，湖南的米粉百花齐放，卤粉、猪油拌粉、常德米粉、邵阳米粉等等都足以让外地的朋友们大快朵颐。

而卤粉其中的精髓就在于爽口的榨菜伴着沾着卤汁的顺滑米粉嘶溜一下滑入口中，喷香的卤粉光是闻着就能瞬间勾起人的食欲，重重的卤汁味道让喜欢卤味的朋友们欲罢不能。

起源地：湖南

品尝地点：西苑食堂二楼湖南牛肉粉店

个人感觉：卤粉的口味一般偏咸，喜欢吃辣椒的朋友可以加入适量辣椒，最好可以撒上一把葱花，吃起来更加的香。

杂酱面

不难发现，来自北京的杂酱面经常出现在长理er们的餐桌上，一小把香菜，一小把榨菜，一小把葱花，伴着一抹浓郁的肉酱，搅合搅合，肉酱独有的香气伴着配料便扑面而来。

对于不喜欢吃汤面的小伙伴们来说，杂酱面可以说是为他们打开了一片新的天地。

起源地：北京等地

品尝地点：东苑志青春餐厅

个人感觉：杂酱面的口感更加的偏大众口味，份量适中，配上榨菜很爽口。

热干面是湖北的名吃，一把面条事先煮熟，过冷和过油后，十分的劲道，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，极具特色，闷热的夏天一碗热干面配上快乐水，绝对是快乐最佳搭档。

起源地：湖北

品尝地点：西苑食堂一楼

个人感觉：食堂的热干面的酱吃起来像花生酱，有一点沙沙的口感，感觉不是很正宗。

牛肉刀削面

说到面，那也不得不说一说咱们山西的刀削面啦，宽宽的面条，厚实而不失其劲道，撒上香料的牛肉片和爽口的番茄和青菜盖在刀削面上更是锦上添花。之前小百还犯迷糊，错把刀削面认为起源于新疆。

不过说起刀削面的份量确实像山西同学一样豪爽，每次面对着一盘大大的刀削面，小百总是瘪着肚子进去，打着饱嗝出来。

刀削面足足的份量以及其淡淡的羊肉汤底仿佛有种魔力，能够瞬间将你躁动的心灵填满，是小百最爱的美食之一啦~

起源地：山西

品尝地点：云塘甘怡二楼清真餐厅

个人感觉：份量很足，味道也很浓郁，搭配十分丰富，荤素搭配，干活不累！

盐焗鸡是一道特色传统客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、深圳、惠州、河源等地，现在也走进了长理的食堂。

盐焗鸡拥有澄黄油亮的外表，混合着鸡肉的清醇香味及海天味业盐焗鸡粉的咸鲜味道，肉质爽滑鲜嫩，味香浓郁，皮爽肉滑，色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人。盐激发了鸡的鲜味，口味咸鲜，让人垂涎欲滴~

起源地：广东

品尝地点：云塘西门美食城五楼

个人感觉：盐焗鸡的口感十分独特，没有试过的小伙伴可以一试~

面食

对于一个每天早上都有课的小百来说，不吃早餐的后果就是眼前发黑，可是还好有各种面食的出场相救，能给我补充足够的能量。扎实的份量，丰富的种类，实惠的价格一直是小百每天赶早放弃嗦粉的理由。

起源地：陕西、江浙

品尝地点：东苑志青春食堂一楼

个人感觉：份量和价格十分美丽，适合大家着急的时候填肚子但是颜值不太能够。

煎饼果子

煎饼果子是天津以及山东等地的一道著名的美食，正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。天津之外的省份多有在煎饼里夹火腿、香肠甚至豆腐丝、肉松等原料。

长理的煎饼果子更加贴合大家的口味也进行了许许多多的调整和创新。手中捧着一袋厚厚的煎饼果子，可以说很满足了。

但小百觉得，煎饼果子最为精华的部分是煎饼和薄脆这一软一硬的神奇搭配，这一奇妙的搭配让煎饼果子拥有了更加完美的口感。

起源地：山东、天津

品尝地点：南苑食堂楼下山东杂粮煎饼果子

个人感觉：煎饼果子口感多样，搭配丰富，没有尝试过的小伙伴可以尝试一下

肠粉源于广东罗定，目前已在全国传开，形成了各式各样的肠。肠粉外貌粉粉嫩嫩、晶莹剔透，让人看着就欲罢不能。

伴着酸甜的酱汁一口咬下去，爽滑的口感和多重口味的酱汁在口中慢慢的晕开，凭借肠粉的奇特的颜值和丰富的口感，让他在长理er们的餐桌上成为了一款很能打的菜品。

起源地：广州

品尝地点：西苑二楼肠粉

个人感觉：肠粉份量一般，可以作为早餐来吃，不太建议作为主食。

螺蛳粉

说起校园里独霸一方的食物，也只有来自柳州的选手——螺蛳粉了，凭借着具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，以及优秀的口感可以说俘获了一大批的粉丝。

现在的长理食堂在面向全国各地的小伙伴们时也准备了各式各样的螺蛳粉口味，不仅有辣的让你哭泣的爆辣款，也还有清淡养生的清汤款，各种各样，满足你的需求。

起源地：广西

品尝地点：西苑三楼螺蛳粉

个人感觉：长理食堂有许多家螺蛳粉店，味道不尽相同，大家可以根据自己口味选择。不过，答应小百，不要在宿舍吃好吗？

东北水饺

你看这爽滑的口感！你看这多种的馅料搭配！你看这一口一个的满足感！你看这扎实的份量！试问哪位同学不会被东北水饺的魅力所吸引？？

想想饥肠辘辘的时候来上一两斤冒着氤氲热气的水饺，配上一小碟醋或是辣椒，试问哪位能不动心？相信我！吃它！吃它！吃它！

起源地：东北

品尝地点：东苑志青春餐厅

个人感觉：东北水饺爽滑适口，皮薄馅大，价格实惠，份量很足！醋和辣椒对于喜欢吃水饺的小百来说是绝配！！

查询资料发现，我们每天日常吃的包子，竟然相传起源于四川，不过现在的包子也慢慢传到了各地，每个不同的地方都有不同的口味，有大有小，有肉有素，总能在你赶早时拯救你的胃！

起源地：四川（相传）

品尝地点：长理食堂

个人感觉：如果要说食堂最实惠的食物，除了馒头，也只有包子了。

炎炎夏日没有胃口怎么办？？一碗酸辣粉绝对能够勾起你的味蕾！！酸酸辣辣的味道，顺滑劲道的红薯粉配上酸菜绝对能在炎炎夏日勾起你们的味蕾！

起源地：四川、重庆

品尝地点：东苑不一样食上

个人感觉：个人感觉学校的酸辣粉的酸味和辣味不太够，因此小百还会特意的加一些醋和辣椒进行调味。

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。喷香的浓浓的汤汁，爽口软烂的鸡肉，没有酸和辣，单单靠黄焖鸡独特香气和醇厚的味道便能在你唇齿间够撑起一片天地。

起源地：山东

品尝地点：金盆岭公交站旁黄焖鸡店

个人感觉：在饥饿的中午，来上一份大份的黄焖鸡，乘上一两米饭，没有什么比这个更满足的事了。

这一款老北京肉卷是小百在偶然试吃的时候发现的宝藏美食。薄薄的春卷面饼沾着一层咸甜口味的酱汁，和豆皮、肉、青菜、黄瓜卷在一起，丑丑的外表下满满的是都是料，面皮薄薄一点都没有夹生的感觉，八元一份的价格还能外加东西真的很美丽！

起源地：北京

品尝地点：东苑志青春北方烤饼

个人感觉：横切面满满是料，但是豆皮偏多，略微有点影响整体口感。喜欢北京的那种咸甜口味酱汁的朋友一定要去试试！

看完以上介绍有没有发现还没尝试过的美食呢，长理食堂等着学姐学长们，最后一次宠幸呀，不要等到离开学校再怀念哦，赶紧去食堂吧！

编辑：