时光飞逝

转眼间又到了学期的尾声

一个学期的学业课程也即将结束

在这一学期中

有没有一门课程让你印象深刻呢

也许是有趣的上课或结课方式

也许是“奇奇怪怪”的知识点......

今天，小诗专门为山民们整理了

五门“宝藏课程"

下面一起来看看吧

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化妆品美容简论

老师授课领进门，自助手办看个人时尚独特亦可行，健康理念为根本让我们一起在艾智慧老师带领下从化学的角度走进化妆品的世界吧！

“审美是多元的，既有大众的审美，也有自己独特的审美。美从来都不被定义，不同时代、不同领域、不同人都对美有不一样的解释，但不管如何，健康是第一要素。”

从理论到实践

在轻松的学习中收获颇丰

艾智慧老师从自己的生活环境出发

向同学们传授化妆品的背景、原料

及其与皮肤生理结构之间的关系等知识

化学学院艾智慧老师（中）独一无二的DIY口红不仅蕴藏着上课时有趣的回忆也完美地为这门课画上了句号

爱美之心，人皆有之我们不止步于爱美更懂得美背后的知识了解美背后的故事酒店餐饮管理

能力实践 创意吸引

在张祥老师开设的

《酒店餐饮管理》一课中

不仅仅是管理

调酒、烘焙、咖啡每一样都要学起来

各种技能不断get、get、get!

“学生的创意是无限的，你只要给他食材，你真的不知道他能做出什么样让你惊喜的东西，每一年我们都能够发现特别好的作品，让我们评委老师们特别的惊讶!”

提供多元实践机会

认识旅游管理专业理论教学和实践教学相结合张祥老师将餐饮文化贯穿整个课程的始终

城市与环境科学学院张祥老师和专业的咖啡师、西点师和调酒师一起做咖啡 做西点 调美酒最棒的是可以一起现场品尝一起“加餐”

专业西点师现场教学大胆想象 发挥创意在澳门回归20年之际有同学用糕点制作了中国地图

调制了澳门当地的特色酒饮

还有同学结合珠峰计划制作了珠穆朗玛峰蛋糕别具一格 各有特色

天文掠影

随话天空 梦朝远方

看星河迭起赏明星璀璨

在夏天老师的《天文掠影》课上从“接地气”的语言中收获“不接地气”天文学专业知识！“我真没有想到这门课程能够得到同学们这样的喜爱，希望这门课程能够帮助学生形成科学的、理性的思维方式，正确的世界观、宇宙观。”注重知识专业性和科普性相结合

是夏天老师的讲课特点

你知道暗物质的首次揭示吗？

你了解银河系吗？

想知道探月三期工程吗？

这些一一都被夏老师生动地讲授

用最通俗易懂的方式

将最专业的天文知识讲授给同学们

城市与环境科学学院夏天老师这不仅仅是知识的传递更是对热爱地球、保护家园情怀的传承了解古今天文界中国仁人志士激发同学们的民族自豪感和专业兴趣

植物学

是谁把专业必修课讲出了“花”？

是谁把课堂讲的人人“种草”？

一起来听曹前进老师的《植物学》

一并徜徉于看似枯燥的内容中，乐此不疲！

在曹前进老师的课上一个个专业名词不仅仅停留在课本上它们更加直观的被展现在了同学们眼前“这个内容虽然不考，但很有趣，我来讲一讲。”课堂上一个个与植物有关的有趣故事信手拈来一张张美丽动人的照片现于屏幕一段段魅力四射的视频播放用心的设计让这门课别添几分风采

生命科学学院曹前进老师作业的布置也非常有趣可邀上两三好友在阳光明媚的日子里踏遍桂子山的每一处角落带着课堂上学习到的新知识寻找 识别植物不失为一件乐事

植物无处不在或许只是我们未曾留心让我们一并探索大自然的奥秘领悟亲近自然，爱好生命的理念地图学

纸上有深浅，学术有精钻

在宋旦霞老师的《地图学》课堂上

老师同学们一起绘天地、话乾坤

用幽默风趣的打开方式

领略地图学的魅力，探索其中奥秘

“学生之间擅长的事情是有所不同的，有的擅长软件操作，有的擅长文字写作，在今后教学中我会更加注重因材施教，针对学生短板进行加强训练，继续发挥优势所在！”如何将所学专业知识与实践相结合并运用到生活中呢？宋老师的授课将严谨的知识与轻松的氛围结合起来通过不断的知识技能的储备来判断地图的好与坏、真与假也积极鼓励同学们能够自己制作地图以各具特色的地图形式展示地球上无限的空间信息

城市与环境科学学院宋旦霞老师充满趣味的实践作业华师地图制作将专业知识与真实生活结合起来激发同学们的兴趣让知识学以致用

在兴趣的指引下专业的理论知识融入巧妙的思维凝聚在小小的地图上传递着实际运用的魅力

当然啦 光听小诗介绍也是不够的~下面来一起看看同学的反馈吧艾智慧老师会从化学的角度介绍化妆品，最后的课程是DIY面膜和口红，既有科学性也有趣。老师很温柔知性，会引导大家正确的美丽观，让我们不仅可以学以致用，还能感悟到，心灵美好才是我们应该一直追寻的。——心理学院2019级刘名佳张祥老师的酒店餐饮管理前期主要讲理论，后面主要就是让我们亲自上手调酒，做各种烘培和做咖啡。都是从最原始的材料开始学起，非常有趣！每节课都有实操，做出来就会让大家现场品尝。并且还是在周二晚上的最后一节课，相当于每次课都是一次加餐。——城市与环境科学学院2018级杜希朔

最大感受就是拓宽了视野。印象最深的是有关暗物质和暗能量的讲解，以前只在新闻上看到的东西，搬到课堂上后在夏天老师的讲解下变得更加生动，也进一步了解到了宇宙的一些奥秘，明白了“浩瀚宇宙”真正含义，在知识面拓宽方面真的超有用。——城市与环境科学学院2020级勇苏梦

曹老师讲课很喜欢举一些很有趣的例子，讲些生活中的故事，把不考但有趣的知识带到课堂，我们总是在很轻松的氛围里就了解了某一种植物的特性。曹老师在课堂上把生活放到植物学中，课后作业就是把植物学课堂搬到生活中。——生命科学学院2021级“杜杜”以前我觉得GIS遥不可及，在地图学实验课上却能学着去使用这个系统，还做出了自己风格的地图。过程虽坎坷，但出图后还是很有成就感的。GIS功能繁多且强大，难题较多，宋旦霞⽼师每次都会附上详细的操作指南，我也因此学会了要耐心和细心。——城市与环境科学学院2021级胡韫锐不知道这里面是否有你中意的有趣课程呢相信除了它们山民们一定还有许多推荐快在评论区留言分享大家一起来上课

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入选2021年“校长奖”的十位学子

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国家语言资源监测与研究网络媒体中心负责人

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编辑：王冰雨康玉燕杜皓然（实习）

采访：王冰雨 余洋洋 陈钇桔

杜皓然（实习）周艳芳（实习）覃颖（实习）

图片：余典马娇 杨莹莹赵悦茹

部分图片由受访者本人提供

感谢同学们的积极来稿！

责任编辑：刘志强审校：曹世生投稿邮箱：huadaguanwei@163.com一起为华师点亮“分享”+“点赞”+“在看”点分享点点赞点在看