端午节 | 与“粽”不同的端午记忆

云南师范大学泛亚商学院
2019-06-07 09:10 浏览量: 2918

轻汗微微透碧纨,明朝端午浴芳兰。流香涨腻满晴川。彩线轻缠红玉臂,小符斜挂绿云鬟。佳人相见一千年。

——《浣溪沙·端午》

寻 | 端午溯源

端午节最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;个别地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。

总的来说,端午节起源于龙图腾祭祀,注入夏季时令“祛病防疫”风尚,把端午视为“恶月恶日”起于北方,附会纪念屈原等历史人物纪念内容,最后形成如今端午节文化内涵。

觅 | 端午元素

粽子

“说到端午节你会想到什么?”

“当然是粽子呀!”

“每年端午节的时候,我们都会买粽叶和糯米来包粽子。”

“你们吃甜的还是咸的呀?”

“都有的,清水粽、红枣粽、花生粽和腊肉粽。清水的最多,一般煮好了蘸白糖吃。”

龙舟

“驾飞龙今北征,邅吾道兮洞庭。”

“石濑兮浅浅,飞龙兮翩翩。” ——《九歌·湘君》

赛龙舟是端午节的一项重要活动,在我国南方沿海一带十分流行。传出国外后,深受各国人民的喜爱并形成了国际比赛。

“去看龙舟赛有什么感受?”

“很震撼!当时人很多,心里很激动。但看比赛的时候不允许用手机,所以没有拍照片,蛮遗憾的。”

彩绳

中国传统文化中,象征五方五行的五种颜色“青、红、白、黑、黄”被视为吉祥色。在端午节这天,孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线以驱邪。

“每年端午节早上起来都会发现手腕上多了一根五彩绳,那是妈妈在我还在睡觉的时候给我系上的。”

艾草

民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。端午这天,人们往往会在家门口挂几株艾草。由于艾草有特殊的香味,人们就用它来驱病、防蚊、辟邪。

端午记忆

每年的端午节,最开心的就是一家人一起买粽叶和糯米,围在一起包粽子了。白米的、红豆沙的、叉烧馅的……每年吃粽子,都是全家人一起从早忙到晚,话话家常,再吃顿端午的大餐。其实也没有什么特别的,就是一大家子人一起开开心心过个节,就感觉很幸福了。

@Vermouth

以前每年端午节,奶奶都会在前一天泡好糯米,煮好粽叶,准备好花生红枣之类的食材,然后在晚上包好粽子,端午节这天早上把粽子煮好,全家人一起吃。奶奶包的粽子又好看又饱满,不爱吃糯食的我也能一次吃上两三个。可是,今年开始我再也吃不到奶奶包的粽子了。又到一年端午节了,希望奶奶在我看不到的远方还能吃到又大又香的粽子。

@Depravity

以前每年端午节的时候,老爸都会带我去爬山。早早起来用艾草泡的水洗脸,到山上摘了艾草回家挂在门上。当时也不知道是什么习俗,就只知道这样可以驱蚊虫,后来才知道艾草代表招百福,插在门口可辟邪、驱病。

@Sue

每到端午节,必不可少的就是香喷喷的粽子啦。妈妈很会包粽子,每年端午节她都会亲手包粽子给全家人吃。无论是我们北方人常吃的甜粽,还是南方人爱吃的肉粽,都能从妈妈的巧手中诞生。妈妈包的粽子形状玲珑、丰满可爱又棱角分明。混着粽叶清香的糯米,无论是包裹甜蜜的蜜枣、蜜豆和豆沙,还是咸鲜的猪肉、海鲜和咸蛋黄,都是可口的滋味。

这味道就是我最难忘的端午节记忆。

@时雨

小时候我很好奇粽子到底是怎么来的,某次端午节起得很早跟着妈妈准备粽子——先去超市购买粽叶、糯米,然后回家洗粽叶、淘米、包粽子。虽然我大部分时间都在玩水,并没有认真学习怎么包粽子,但在妈妈耐心讲解下,最后我总算还是很费劲地包出了几个。那个端午过得很开心,即便是不爱吃甜粽的我,也把自己包的全吃了,那种感觉真的很幸福。

@zhiangzhang

看到这么多端午记忆,有没有哪个与你相似呢?你有没有什么与“粽”不同的专属端午记忆可以跟大家分享呢?欢迎在评论区留下你的精彩故事。祝大家端午安康!

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图文编辑 | 李冰静 李兆喆

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