今天你过腊八了吗?
2022-01-10 21:22 浏览量: 1996
腊八节,俗称“腊八”
即每年的农历十二月初八
古人们通常会在这一天
祭祀祖先和神灵
以祈求来年的丰收和吉祥
“小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年”
这句俗语大家都耳熟能详
腊八到了也就意味着
拉开了过年的序幕
过节当然少不了美食啦
快跟小研一起看看
腊八节都有哪些风俗美食吧
腊八粥
提起腊八节,肯定少不了腊八粥,腊八粥也叫七宝五味粥,我国喝腊八粥的历史已有一千多年,最早开始于宋代,不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米等谷类,黄豆、红豆等豆类,红枣、花生、葡萄干等干果。
腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,冬天记得来一碗腊八粥犒劳一下我们的胃!
腊八蒜
腊八蒜就是在腊八节这天用醋来泡制蒜,是北方,尤其是华北地区的一个习俗,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的容器里面,然后倒入醋,封上口后放到一个较冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,如同翡翠碧玉。
腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省黟县地区汉族民间传统小吃之一,在腊月初八这天,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,便称作“腊八豆腐”。
腊八面
腊八面是流行于陕西关中地区的地方传统面食,在陕西省关中一些地区,腊八节一般是不喝粥的,每年的农历腊月初八早上,家家户户都要吃碗腊八面。
腊八来了
春节还会远吗?
今天腊八
大家节日快乐!
你们都怎么过腊八节呢?
快在评论区告诉小研吧
图片来源 | 央视新闻
排版 | 校研究生新媒体中心 张丹婷 李胜
校对 | 郭祎凡 江尧
指导老师 | 李茜
编辑:凌墨
(本文转载自 ,如有侵权请电话联系13810995524)
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