咸蛋黄肉松、马兰头香干

养颜红枣葡萄干核桃仁碎

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咸甜软糯鲜香，交大备下多款口味

暖心上新，带来舌尖上的美味体验

　　制作青团时，采清明前鲜嫩的艾叶，焯过水之后捣碎，加进调好的糯米粉中和成面团，再包入馅料。青团包好后上火蒸，出火后用刷子将芝麻油均匀地刷在团子表面，放凉就可以享用了。

| 咸甜皆备 |

交大食堂今年贴心准备了7种口味的青团，如果你是甜品爱好者，不如试一试最经典的本帮红豆沙，或者健康养颜的红枣葡萄干核桃仁。也千万别忘了人气最高的特色咸蛋黄肉松。另外还有秘制麻香花生碎、马兰头香干、经典黑洋酥、荠菜肉丝这些口味，可以满足你“一周青团口味不重复”这个愿望。

交大青团养成记

萃取汁液、揉制面团、配制内馅儿、手工包制、细心烹制…每一只青团养成的背后都蕴含了交大食堂大厨们的心血，只为让它成为每位交大人春日记忆中最好的滋味。

七种口味抢先看

特色咸蛋

黄肉松

秘制麻香

花生碎

马兰头

香干

荠菜

肉丝

养颜红枣葡萄干核桃碎

本帮红豆沙

经典

黑洋酥

鸣谢：后勤保障中心

南洋通讯社 | 讯

文字：武新元

摄影：金尔悦、高繁昕

值班编辑：来懿清、蔡仪宁

责任编辑：金雪、祁洁