在张公岭生活的干饭人们，

你们是否正在面临着以下几个难题：

食堂菜品不合胃口？

食堂数量少，食物种类单一？

中午有课赶时间不想排队打饭？

下课晚，自己想吃的菜卖完了？

但——

这些小困难，

怎能阻挡干饭人的步伐？

只需一个电话，

骑着小电驴的外卖小哥，

就带着饭菜赶到你家门口，

“炒溜煎炸烤，酸甜苦辣咸”，

琳琅满目的美食从你的指尖下滑过。

短短十来分钟时间，

外卖小哥就给你送来了

热腾腾香喷喷的梅菜扣肉、

鱼香肉丝、宫保鸡丁、

黑椒牛柳

……

（小新的口水不争气地流了下来）

你心满意足地享用美味佳肴，你以为这是餐馆师傅现场烹饪的，殊不知，你口中的美味可能是几个月甚至一年前生产的料理包，仅仅加热了几分钟就摇身一变，成了你垂涎欲滴的美味佳肴。

什么是料理包？

所谓料理包，又称菜肴包和速食包，就是食品工厂流水线提前批量生产加工好的半成品，其通过常温或冷冻保存，保质期可长达半年甚至一年。在消费者下单后，商家只需要将料理包按照说明书加热然后再倒进餐盘，一份外卖就制成了，这满足了餐饮店快速加工、外卖送餐等需求。

调查发现，料理包已经渗透进我们日常点的外卖中，从包子面条到汤煲炒菜，可谓是应有尽有。甚至还有料理包的供应商表示，那些只做外卖的商家基本上全在使用料理包。

对于外卖行业中的料理包现象，小新的同学们态度不一。

冻了那么久的料理包一定会滋生很多细菌，而且料理包成本太低质量也没有保障，吃了非常不健康卫生。

岭上的食堂选择余地小，菜品已经吃腻了，每天都想换换口味。点外卖方便又快捷，在保证干净的前提下使用料理包完全可以接受。

无论同学们对料理包的接受程度如何，大家共同的顾虑都指向料理包的卫生问题和透明度问题。

小新真诚地建议干饭人们少点外卖，尽量去食堂或者校外餐馆吃饭。如果实在不想出去吃，也一定要点有线下店面的外卖。

外卖危害你知多少？

1.外卖商家一般会使用一次性塑料餐盒等容器来盛装热菜，而塑料制品遇到高温时，会释放许多有害物质，危害我们的身体健康；

2.外卖模式隔绝了商家与消费者的直接接触，外卖卫生安全状况难以得到保证；

3.餐盒、餐具、纸巾、塑料膜、外包垃圾袋等由此产生的垃圾既不利于环境的绿色可持续发展，也会给校园的环卫工人增加许多工作负担。（干饭人们还是要有环保意识的哦！）

温馨提示：点外卖一定要看商家的食品卫生许可证和餐饮服务许可证！！！一旦遇到不良商家，你可以选择通过平台协商赔付，也可以拨打12345向市场监管部门投诉。

少吃外卖，多吃正餐

小新在这里

祝大家都能

健康生活，快乐干饭！

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文案|谢知含

图片|人民日报 百度

责编|谢知含

审编|曹滟梅 丁琪 张玉燕

公管院青年传媒中心出品