自古中秋月最明

且把思念遥相寄

中秋节吃月饼

更是代表着一种思念

有些爱

像藏在月饼里的甜馅儿

越嚼越甜

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。

关于月饼的种类

小可爱们知道多少呢？

和小青梅一起来瞧瞧吧~

广式月饼是目前最大的一类月饼，也是最常见的一种。它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出。

京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松。

苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，其主要的特点是饼皮疏松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。

滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮疏松，馅料咸甜适口，有独特的滇式火腿香味，主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。

潮式月饼又称朥饼，是广东省潮汕地区传统糕类名点，属酥皮类饼食，是中国四大月饼流派之一，常见的潮式月饼（圆形）的主要特点是皮酥馅细，油不肥舌，甜不腻口。

除了以上月饼

近年来也出现了越来越多的特色月饼

或是用料大胆

或是造型特别

不过它更符合我们年轻人的口味哦~

糯米做成的月饼外观呈白色的，是一种需要放在冰箱里的月饼哦~口感酥软滑爽，略有弹性，色彩洁白如雪。

爱吃冰淇淋的小可爱有口福啦！冰淇淋月饼的馅料只有冰淇淋，大多采用牛奶，奶油等主料。冰激凌味道宜人，细腻滑润，凉甜可口，色泽多样，不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养。不过冰淇淋的热量比较高，喜欢吃也不能吃多哦~

这个月饼会“哭泣”，眼泪是奶黄色的。掰开的时候一定一定要小心，小心流你一手。轻轻掰开月饼后微微地吸上一口，就完完全全沉浸在了奶黄的幸福当中！

水晶月饼一改往常金黄的颜色，外表透明剔透，像是水晶一样，吃着又像果冻一般。其馅料也与传统月饼有很大的不同，而是夹上水果等，清新可口也是很好吃的哟。

巧克力在中秋节也来凑个热闹啦，伪装成月饼的样子。虽然外面看上去像脏脏得到样子，味道也是很不错的呢。咬一口巧克力味扑面而来，暖暖的很贴心。

海上生明月，天涯共此时

中秋佳节

无论你是在家和亲人们团圆

还是在外漂泊

都要与家人朋友们道一声中秋快乐哦

小可爱们中秋快乐哟

要记得吃月饼哦

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新媒体部 项丽珍 / 文案 |

新媒体部 项丽珍 / 编辑 |

刘伟杰 曹颖姝/ 审核|

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