言语不能吐

人口各有舌

烈风正号怒

清日无光辉

檐头冰钟乳

阶前冻银床

新雪又拥户

旧雪未及消

大寒吟︻邵雍︼

Greater Cold

邵雍的一首《大寒吟》道出了“大寒”最大特点——冷。

寒气之逆极，故谓大寒。大寒是二十四节气中的最后一个节气，“大寒”是天气寒冷到极致的意思。在北方地区大寒节气是没有小寒冷的；但对于南方大部地区来说，最冷是在大寒节气。大寒在岁终，冬去春来，大寒一过，又开始新的一个轮回。

Greater Cold

传

统

习

俗

所谓“大寒迎年”，就是大寒至农历新年这段时间，民间会有一系列活动，归纳起来至少有十大风俗，分别是：“食糯”、“纵饮”、“做牙”、“扫尘”、“糊窗”、“腊味”、“赶婚”、“趁墟”、“洗浴”、“贴年红”等。

Greater Cold

大

寒

饮

食

1.蒸煮糯米饭

在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。

2.尾牙祭

尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。二月二（古时在立春后第五个戊日）为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了年尾十二月十六日正好是尾牙。“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗。现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。

Greater Cold

大

寒

养

生

1.安心养性，怡神敛气

在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，保持心情舒畅，心境平和，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。

2. 注意御寒保暖

由于天气寒冷，上了年纪的人，一般都有肌肉萎缩和动作缓慢的现象。因此，选择宽大松软、穿脱方便的冬装很重要；而在内衣选择上，以吸湿性能好、透气性强、轻盈柔软、便于洗涤、穿着舒适的纯棉针织物为宜。

3.早睡晚起，劳逸结合

大寒时节，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，为了避免寒风的侵袭，理应做到早睡晚起，劳逸结合，外出时也要根据自身情况添加保暖衣物。如果室内经常开暖气或空调，除了要经常开窗通风外，最好再通过使用空气加湿器等方法，提高空气中的湿度。

不知不觉，又是一年二十四节气，冬去春来，周而复始。疫情还在身边，同学们在防风御寒的时候，也要注意健康防护哈。

疾病终将过去，正如冬天后的每一个春天都会到来。

图 | 刘瑞冬

文 | 刘瑞冬

编辑 | 杜蕾

排版、校对 | 陈宇

责任编辑 | 朱雨娴

审核 | 陈珊