三下乡 | “恭城名柿小分队”共谋农业升级新发展,聆听瑶家文化故事袅袅余音
好好桂林理工大学商学院“恭城名柿小分队”暑期三下乡社会实践团前往桂林恭城,了解研究月柿在种植、加工、销售三大环节的发展现状,助力恭城月杮特色产业升级,切实助推乡村振兴战略的实现,开启了“溯源创新”之旅。从定点到出发,恭城山水缀以当地多彩的人文特色,构成了调研路上这幅浓墨画卷,村民与实践团成员的笑容成为本次调研最靓丽的风景线。在这里,月柿产业不断发展成熟,带领当地人民脱贫致富,人流的不断涌入让人们记住这属于恭城独特的“月柿”记忆,在这里,我们乐于发掘文化“宝藏”,品读瑶家故事。
好好让我们一同分享记忆长河的“瑰宝”,牢记这份永远的文化宝藏吧!
壹
溯源:情不知所起,一往而深
好好北宋张仲殊曾曰:“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱;轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。” 柿子在古今都有着丰富的意义与价值。恭城瑶族自治县柿树栽培历史悠久,自然条件得天独厚,从柿叶到柿果都有极高的利用价值,经过数百年的自然进化和劳动人民的栽培,形成了恭城月柿这一独特的柿树品种。在恭城,“月柿节”成为当地人民必不可少的节目,在品尝独特色的瑶乡风味小吃的同时,领略浓郁的瑶族风情。在传承传统风俗的同时,恭城致力于打造宜居宜游宜商生态型特色强镇——“莲花特色小镇”,并以月柿美好寓意设计各类作品参加比赛,进一步扩大了瑶族文化的影响力。
当地饱满的柿子
恭城瑶族自治县第二届旅游特色产品
创意创作大赛 网络人气奖:柿柿如意木雕
贰
寻觅:梦入恭城,探月柿发展
团县委座谈、走访农业农村局
好好抵达之初,实践团与恭城瑶族自治县团委开展了“恭城月柿特色产业座谈会”,了解恭城文化,深入探讨月柿产业的发展历史与现阶段状况。县团委书记容瑞霖从恭城县的自然条件、人文底蕴、交通区位等方面向实践团全面介绍了恭城县的实际情况。通过容书记的讲解,实践团成员加深了对恭城县的了解,拓宽了实践团成员的思考纬度与研究视野,为实践团成员的后续调研奠定了坚实的基础。实践团还走访恭城农业农村局,调研收集往年月柿相关数据,在产业“大数据”背景下了解月柿生产发展现状。
实践团与恭城县负责人
进行恭城月柿特色产业座谈会
实践团成员咨询恭城县农业农村局相关负责人
获取月柿生产相关数据资料
拜访企业
好好实践团走访了当地的月柿特色企业——“丰华园”、“丰盛园”,深入了解企业生产情况。丰华园与丰盛园作为当地月柿生产企业的“领头羊”,有着较为成熟的月柿生产工艺技术。在市场的逐步饱与变化之下,月柿销售的新渠道、新方式成为两家公司亟待解决的主要问题。针对两个公司存在的顾虑,实践团为公司提出合理化建议,即与各大高校合作,开展市场营销比赛和包装设计比赛,同时收集产品的各方面反馈,该方法既能让广大学生了解到月柿产品的丰富性,又打响公司名气扩大销路。此提议得到了两家公司负责人的赞同和认可,表示十分愿意合作。
实践团与桂林恭城县恭城丰华园食品有限公司
负责人一同参观加工车间
实践团与桂林恭城丰盛园农产品开发有限公司
负责人进行交流座谈
走访村户
好好为调查恭城月柿对当地村落发展影响,实践团先后对莲花镇红岩村以及东科村进行走访调研。红岩村紧密结合农业结构调整和生态旅游,借助月柿,延伸旅游体系,实现真正意义上的“农业+旅游”两大产业相结合,勇拓新路寻求新发展之道。东科村借助独特的地理位置,种植新品种甜柿,初成规模稳步发展,实现乡村振兴。实践团深入农村实地调研,走访当地贫困户三十余家,发放并收回问卷五十多份,了解当地家庭基本经济情况。
实践团慰问红岩村贫困户
实践团成员对村民进行月柿产业问卷调查
好好在参观农户柿子林与红岩 “万亩月柿林”与东科“甜柿种植示范基地”时,让实践团成员真正体会到国家地理标志产品魅力。调研之余,实践团积极展开团建活动,参观当地特色文化景点,深度解读瑶家故事,增强团队凝聚力与和谐氛围。全国劳动模范、红岩村旅游协会会长朱建伦与实践团谈到:“一个人的好不是真的好,实现全村人的全面发展才是真正的幸福。”正是因为新时代农民敢为人先的精神,让恭城有了今日的发展与成就。
实践团跟随朱建伦参观红岩村万亩月柿基地
并聆听红岩村农旅结合发展规划
陶主任带领实践团参观甜柿种植示范基地
叁
臻萃:浅情诉不尽瑶家风韵
好好探寻恭城月柿发展的路上,恭城名柿小分队“路漫漫其修远兮”。恭城的“十二时辰”,成为属于桂工学子们的一段宝贵财富与回忆。一位位“月柿人”的真情付出,用“心”带动企业新发展,发展产业经济,造就恭城的美好佳话。当回忆起走过的这段点滴,联系相关负责人、参观企业、走访农户,内心不免泛起阵阵涟漪。我们忘不了当地农户与我们的热情相拥,忘不了骄阳似火下被浸湿的队服,忘不了每天疲惫后躺在床上的满足感。此次三下乡实践活动不仅加深了人们对恭城月柿的认知与了解,同时展现出桂工学子们探索求知的精神和毅力。
责任编辑 | 杨继理白宇航
本文校对 | 传媒中心钟楚淏
本文排版 | 吴锦杰
本文作者 | 商学院恭城名柿小分队
木雕作品图片来源 |共青团恭城瑶族自治县委员会
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